پیتزا یکی از اون غذاهای فوق دوست‌داشتنیه! کیه که پیتزا رو با اون پنیر گرم و کش‌دار دوست نداشته باشه واقعا؟ ما ایرانی‌ها هم علاقه خاصی به پیتزا داریم، همین که اسم کش‌لقمه رو به‌عنوان اسم وطنی این غذای خوشمزه به کار می‌بریم نشون از مهر پیتزا توی دل مردم ماست! البته که اگر الان یک دونه جلومون باشه توی کمتر از نیم ساعت واقعا وارد دلمون میشه! شاید براتون جالب باشه که بدونید اولین پیتزا سال ۱۸۸۹ توسط آشپزی به اسم رافائل اسپوزیتو درست شد، که به افتخار بازدید ملکه تهیه شده بود و خیلی هم خاص بود. خاص از این‌لحاظ که این پیتزا با داشتن گوجه (قرمز)، ریحان (سبز) و پنیر موزارلا (سفید) یک جورایی نمادی از پرچم سه‌رنگ ایتالیا بود. می‌تونین حدس بزنین اسم این پیتزا چی بوده؟ اگه به راهنمایی احتیاج دارید، باید بگیم که اسم ملکه مارگاریتا بوده…! برای دستورپخت امروز پیتزای قارچ تهیه دیدیم که فوق‌العاده خوشمزه و عالیه. قبل از هر چیز باید بگیم برای عزیزانی که دوست دارند خمیر پیتزا رو هم خودشون آماده کنند، یک ویدئوی جداگانه تدارک دیدیم تا با طرز تهیه خمیر پیتزا هم آشنا بشید. خمیر پیتزایی که خودتون آماده کنید قطعا تاثیر مثبتی روی بافت و طعم پیتزای شما می‌ذاره و لذت خوردنشو دوچندان می‌کنه. عزیزانی که وقت آماده‌سازی خمیر پیتزا رو ندارند می‌تونن از خمیر پیتزای آماده استفاده کنند.

ویدیوی خلاصه‌شده پیتزای قارچ رو از پیج مزه‌اویو ذخیره کنین. اگه از این غذا خوشتون اومد به لازانیا هم سری بزنین.

مزه‌اویو یه استودیوی تخصصی آشپزی و فیلم‌برداری‌ئه که انواع غذاها، نوشیدنی‌ها، شیرینی‌جات و… رو تهیه و فیلم‌برداری می‌کنه و در رسانه‌های مختلف (مثل وب‌سایت، شبکه‌های اجتماعی، تلویزیون و…) به اشتراک می‌ذاره. ما هر چیزی که به غذا مربوط باشه با علاقه پیگیری می‌کنیم. تیم‌مون همه متخصص‌ان، از مدیرکل گرفته تا آشپز و عوامل صحنه و بچه‌های تدوین و بچه‌های دیجیتال و…

اهداف ما شامل آموزش رایگان آشپزی‌، فرهنگ‌سازی، تاثیر بر صنعت غذا و گردشگری و… هست.

لطفا ما رو به دوستان‌تون معرفی کنین و این فرصت رو بهشون بدین تا از آموزش‌ رایگان بهره ببرن. یادتون نره واسه اطلاع از غذاهای جدید حتما صفحات ما رو در شبکه‌ها اجتماعی دنبال کنین و نظرات‌تونو برامون بنویسید. ممنون که همراه‌مون هستین.