کیک خجالتی

چیزکیک خوردین تا حالا؟ من حتی از نزدیک هم ندیده بودم. البته چیز قشنگیه، ولی اسمش یه جوریه روت نمی‌شه به کسی تعارف کنی:

آقا بفرمایین چیز… چیزه… یعنی چیزی نیست ها… چیزکیکه.  چیزکیک کدو حلوایی و انار میل کنید.

حالا شما تصور کن دوتا پسر بخوان به هم چیزکیک تعارف کنن. فقط خواهشا جلوی کوچیک‌ترها تصور نکنید.

خلاصه که آقا خیلی کیک نازیه! یعنی اون‌قدر خوشگله که مزه‌ش پر می‌کشه می‌آد رو زبونت می‌شینه. حالا تهیه کنید خودتون منظور منو متوجه می‌شید. فوق‌العاده خوشمزه و خوبه!

 

👩‍🍳 چیزکیک انار و کدو حلوایی

🗃️⁩ نوع: کیک

🍱 وعده: دسر

🌡️ دمای سرو: سرد

🥘 ترکیبات اصلی:‌ کیک کدو حلوایی، انار، ژلاتین، خامه

 

📝 مواد لازم:

  1. پودر ژلاتین                         ۱ قاشق غذاخوری
  2. پنیر خامه‌ای                        ۱۰۰ گرم
  3. پودر قند                              ½ پیمانه
  4. آب انار                                ¼ پیمانه
  5. دانه‌های انار                       به مقدار کمی
  6. خامه قنادی                        ۱۰۰ گرم
  7. کیک کدو حلوایی                ۱ عدد
  8. آب                                      ½ پیمانه
  9. خامه صبحانه                      ۵۰ گرم

[penci_related_posts title=”مورد علاقه های شما” number=”4″ style=”grid” align=”none” displayby=”recent_posts” orderby=”random”]

📜 طرز تهیه:

  1. ابتدا پودر ژلاتین را با نصف پیمانه آب سرد مخلوط کرده، روی بخار آب، بن ماری کنید تا شفاف شود.
  2. خامه را با همزن برقی فرم دهید و به آن پودر قند، پنیر خامه‌ای، آب انار، ژلاتین‌های بن ماری شده و خامه صبحانه را اضافه کنید و با همزن دستی یک‌دست کنید.
  3. داخل کیک کدو حلوایی را خالی کنید به‌طوری که از دیواره و کف نیم تا یک سانت فاصله داشته باشد.
  4. سپس با مواد فوق پر کنید و در یخچال به مدت ۲ الی ۳ ساعت قرار دهید تا کاملا ببندد.

 

چیزکیک کدو حلوایی و انار شما دیگه آماده‌س و می‌تونید به‌عنوان دسر یا حتی میان‌وعده به همراه چای در یک بعدازظهر دلنشین، همراه دوستانون میل کنید و لذتشو ببرید.

این کیک علاوه بر طعم خوب، خواص خوبی هم داره که از انار و کدو حلوایی ناشی می‌شه. کدو حلوایی برای فصول سرد سال مناسبه و از سرماخوردگی و عفونت پیش‌گیری می‌کنه. انار هم فوق‌العاده برای پوست و خون مفیده و برای کمک به درمان کم‌خونی، میوه بسیار مناسبیه.

امیدواریم از این چیزکیک خوشمزه در کنار چای و دوستان نهایت لذت رو برده باشید.

مزه‌اویو هر روز برای شما دستورپخت‌های مختلفی از سراسر جهان رو آماده می‌کنه و با تهیه انواع غذاها و نوشیدنی‌ها دل همه عاشقای غذا رو می‌بره. اگه واقعا دوست دارین به روش ساده آشپزیتون بهتر بشه و چنتا ترفند و نکته یاد بگیرید حتما کنار ما باشید و از این خوشمزه‌های روزانه هم لذت ببرید.

آشپزی ساده و آسون رو همیشه می‌تونید با مزه‌اویو تجربه کنید.