یک نارنجی غیر پاییزی، اما به همون دلنشینی 😊

لطفا به تصویر این خوراکی نگاهی بندازید. ترکیبی از رنگ‌ها رو می‌بینید که به زیبایی کنار هم نشستن، چشم‌نواز و قشنگ، نوید مزه خوبی رو به آدم می‌دن. رنگ همیشه یک مزیته که در کنار طعم لذت چشیدن یک غذا رو دوچندان می‌کنه. اما طعم این دسر اون‌قدر خوبه که تمام این زیبایی ظاهری رو کمرنگ می‌کنه. چون به محض این‌که یک برش کوچیک در دهان می‌ذارید، فراموش می‌کنید چه شکلی بود و چه رنگی داشت… 

تنها چیزی که باقی می‌مونه، مزه ویژه‌ی روی زبونتونه که دلتون نمیاد قورتش بدید. 🙊

 

👩‍🍳 دسر کدو حلوایی

🗃️⁩ نوع: دسر

🍱 وعده: دسر

🌡️ دمای سرو: گرم

 

📝 مواد لازم:

  1. کره                                    ۵۰ گرم
  2. کدو حلوایی                          ۵۰۰ گرم
  3. گردو آسیاب شده                   ½ پیمانه
  4. رب انار                                ۲-۳ قاشق غذاخوری
  5. عسل                                  ۲-۳ قاشق غذاخوری
  6. پودر هل                              ۱ پنس
  7. دارچین                              ۱ پنس
  8. زعفران دم گرفته                   ¼ پیمانه
  9. پودر نارگیل                             به مقدار لازم
  10. پودر بیسکوییت                         به مقدار لازم

[penci_related_posts title=”مورد علاقه‌های شما” number=”4″ style=”grid” align=”none” displayby=”recent_posts” orderby=”random”]

 

📜 طرز تهیه:

  1. ابتدا کدو حلوایی را بشویید و با چاقو نصف کنید. سپس تخم داخل هر نیمه را خالی کرده و فضای داخل آن را خوب تمیز کنید. حالا هر کدام از نیمه‌ها را با چاقو پوست کنده و به قطعات کوچک برش دهید.
  2. کره را داخل تابه ذوب کنید و کدوهای برش خورده را به آن اضافه کنید.
  3. کمی زعفران دم گرفته و پودر هل را به این مواد اضافه کرده و اجازه دهید تا بپزد. (بین ۱۲ تا ۱۵ دقیقه)
  4. بعد از پخت، گردوی آسیاب شده، رب انار و عسل را به آن  اضافه کنید.
  5. همه‌ی مواد را خوب میکس کنید.
  6. سپس در لیوان یا ظرف مورد نظر یک لایه پودر بیسکویت، و لایه بعد دسری را که آماده کرده‌اید بریزید و در انتها روی آن را پودر نارگیل بریزید و سرو کنید.

 

دسر کدو حلوایی برای فصول سرد سال خیلی مناسبه، چرا که خواص این میوه تنبل و دوست‌داشتنی جوریه که با مشکلات هوای سرد خوب مقابله می‌کنه. از مقابله با عفونت گرفته تا کمک به درمان سرماخوردگی و حتی آنفولانزا.

از این دسر نهایت لذت رو ببرید.

مزه‌اویو هر روز یک دستور پخت سریع و آسون رو برای شما توی فضای مجازی می‌ذاره. انواع غذاها، نوشیدنی‌ها، دسرها و شیرینی‌جات خوشمزه از سراسر دنیا رو براتون آماده می‌کنیم و شما رو بدون تعارف و تشریفات، تبدیل به یک آشپز بهتر می‌کنیم. ترفندها و فوت‌های کوزه‌گری رو یاد می‌دیم و خلاصه با کلمه خوشمزه حسابی سروکار داریم. شما هم اگر به غذا و آشپزی و خوردن و آشامیدن علاقه دارید، به صفحات ما توی شبکه‌های اجتماعی یک نگاه مختصر بندازید. 😉