مزه
Image default
آرام پز دو نفره سبزیجات سریع و آسان شام مرغ مواد اولیه وعده های غذایی

مرغ بخارپز با سبزیجات

غذای شما دوای شماست و دوای شما غذای شماست.”

عبارت بالا سخنی از یکی از مشاهیر جهان است. اهمیت مصرف غذای سالم همیشه جزو مهم‌ترین مسائل برای خانواده‌ها بوده و هست. در واقع سبک زندگی و سطح سلامتی شما رابطه مستقیم با غذای مصرفی شما دارد. از طرفی سلامتی رابطه مستقیم با شادابی و رضایت از زندگی دارد. در نتیجه مصرف غذای سالم و مفید حتی به شرایط روحی شما مرتبط می‌شود.

یکی از اهداف گروه مزه‌اویو ترویج غذای سالم است. کافی است به غذاهای ارائه شده توسط این مجموعه نگاهی بیندازید. ما همیشه سعی می‌کنیم در کنار خوشمزگی و زیبایی غذا، به سلامت آن نیز اهمیت دهیم. هرچند این موضوع باعث افت تنوع و کم‌حالی غذاهای ما نخواهد شد. امروز برای شما مرغ بخارپز با سبزیجات آماده کرده‌ایم که هم سالم و هم فوق‌العاده خوشمزه است. امیدواریم لذت ببرید.

👩‍🍳 مرغ بخارپز با سبزیجات

⏲️ زمان لازم برای آماده‌سازی و پخت: حدود 35 دقیقه

📝 مواد لازم برای 3 نفر:

  1. فیله مرغ          5-6 عدد (نصف سینه)
  2. لوبیا سبز          100 گرم
  3. سیر                  2 حبه
  4. هویج               1 عدد
  5. روغن زیتون     1 پیمانه
  6. ریحان              ½ بوته
  7. پنیر پارمزان      150 گرم
  8. نمک                 1 قاشق چای‌خوری
  9. گردو پودر شده    ½ پیمانه
  10. لیمو                 1 عدد
  11. فلفل سیاه       ½ قاشق چای‌خوری
  12. کلم بروکلی      100 گرم

📜 طرز تهیه:

  1. ابتدا فیله‌های مرغ را روی توری فلزی مخصوص بخارپز کردن بچینید.
  2. هویج‌ها را خلالی کرده و روی آن‌ها بگذارید.
  3. به ترتیب لوبیاها، کلم بروکلی و سیر سالم حبه شده را به‌ صورت لایه‌لایه بچینید.
  4. کمی نمک و فلفل روی مواد بریزید و روی ظرف آب جوش قرار دهید تا بخار پز شود.

📜 طرز تهیه سس:

  1. برای تهیه سس ابتدا ریحان‌ها را ساطوری خرد کنید.
  2. پودر پنیر پارمزان را اضافه کنید.
  3. گردوها را نیز پودر کرده و مخلوط کنید.
  4. نمک و فلفل و روغن زیتون و آب‌ لیموترش را اضافه کنید.
  5. به مدت 15 الی 20 دقیقه در یخچال قرار دهید.

بخارپز کردن یکی از روش‌های خوب پخت در آشپزی است که زیان‌های سرخ کردن با روغن را ندارد. مرغ بخارپز به همراه سبزیجات را حتما در کنار خانواده و یا با دوستان خود تهیه کنید و از این غذای فوق‌العاده لذت ببرید.

راستی، عبارت ابتدای متن گفته چه کسی است؟ در بخش نظرات منتظرتان هستیم.

مزه‌اویو هر روز طرز تهیه انواع غذاها، نوشیدنی‌ها، شیرینی‌ها و دسرهای خوشمزه‌ سراسر جهان را به همراه نکات و ترفندهای آشپزی، برای استفاده عموم در فضای مجازی قرار می‌دهد. لطفا نظرات خودتان را برای ما بنویسید و حتما به صفحات ما در شبکه‌های اجتماعی مختلف با آیدی @mazzehoio سر بزنید.

Related posts

خورش به آلو

reza

خورش مهاراجه

reza

اسکالوپ مرغ

tamada

Leave a Comment