مزه
Image default
ایتالیایی رژیم و سلامت سبک پخت سریع و آسان غذای ملل ناهار وعده های غذایی گیاهخواری

سالاد لبو

بهترین سالاد زمستونی 👨‍⚕️

این سالاد از نظر ارزش غذایی فوق‌العاده‌س و تهیه کردنش مناسب همین فصل ساله. امروز سالاد لبو رو براتون تدارک دیدیم. تفاوت‌های خوبی که با سالادهای دیگه داره مواد خاصیه که در اون استفاده می‌شه و این سالاد رو تبدیل به ظرفی خاص می‌کنه که مصرفش برای همه افراد به شدت مفید و لذت‌بخشه.

فقط کافیه یکی از مواد اولیه‌شو اسم ببریم تا هنوز هیچی شروع نشده دهنتون آب بیفته.

البته اگه از عکسش متوجه نشده باشید. آره، انار داره. 😍

و چغندری که کلی خاصیت داره. چغندر رو به صورت خالی وقتی میل می‌کنید شاید اونقدر لذت‌بخش نباشه، اما توی این سالاد همه چیز یک جور دیگه‌س. همه چیز ساده و خوشمزه و مفید و لذت‌بخشه!

درست مثل مزه اویو، درست مثل آشپزی آسون هر روز ما.

این سالاد رو آماده کنید و خونواده رو با یک ظرف متفاوت شاد کنید. همراه مزه باشید.

👩‍🍳 سالاد لبو

⏲️ زمان لازم برای آماده‌سازی: 30 دقیقه

📝 مواد لازم برای 5-4 نفر:

  1. چغندر متوسط، 2 عدد (300 گرم)
  2. انار، 1 پیمانه
  3. کلم سفید، 3 پیمانه
  4. کلم بروکسل، 1 پیمانه

سالاد لبو به همراه سس سرو می‌شود. مواد لازم برای تهیه سس را در ادامه بخوانید.

📝 مواد لازم برای تهیه سس:

  1. سرکه بالزامیک، ½ پیمانه
  2. شکر، 1 قاشق چای‌خوری
  3. فلفل سیاه، ½ چای‌خوری
  4. روغن زیتون، ½ پیمانه
  5. نمک، به مقدار لازم

📜 طرز تهیه:

  • ابتدا چغندر را با مقداری آب بپزید و سپس آن را به صورت قالبی یا نواری برش بزنید.
  • چغندرهای برش‌خورده را با کلم خرد شده و انار مخلوط کنید.

سالاد شما آماده است. طرز تهیه سس آن را در ادامه مطلب ببینید.

📜 طرز تهیه سس:

  • همه مواد را با هم مخلوط کنید
  • نکته: می‌توان به جای کلم بروکسل از کلم قُمری یا همان کلم سنگ نیز استفاده کرد.

از مزایا و خواص این سالاد می‌شه موارد زیر رو نام برد:

  • تسویه‌کننده خون
  • تقویت قلب و کلیه
  • اشتهاآور است. بنابراین بهتر است قبل از غذا مصرف شود.
  • به دفع سموم و تعادل مایعات بدن بخصوص خون کمک شایانی می‌کنه.
  • تقویت‌کننده کبد و معالج زردی
  • کنترل سطح کلسترول

مزه اویو هر روز طرز تهیه انواع غذاها، نوشیدنی‌ها، شیرینی‌ها و دسرهای خوشمزه رو به همراه نکات و ترفندهای آشپزی، برای استفاده عموم در فضای مجازی قرار می‌ده. لطفا نظرات خودتون رو برای ما بنویسید و حتما به صفحات ما در شبکه‌های اجتماعی مختلف با آیدی @mazzehoio سر بزنید.

⁦ 👨‍🍳⁩آشپزی سالم و ساده رو با مزه تجربه کنید.

 

Related posts

میکادو

tamada

کراکت مرغ

ata

سمبوسه جنوبی

tamada

Leave a Comment