لازانیا رتتویی

همین الان برین زنگ بزنین به هرکسی که توی آشناها چشم دیدن‌شو ندارین! بعد خودتونو دعوت کنین به شب‌نشینی به صرف شام، بعد از دست‌پخت طرف حسابی تعریف کنین؛ در آخر این لازانیا رتتویی رو براش بفرستین تهیه کنه. قول می‌دم به همین برکت لبخند رضایت رو روی لبان‌تون ببینم. یعنی به حدی این لازانیا […]

author توسط Mazzehoio

کیک موز

کسی می‌دونه چرا موز هسته نداره؟ سر ضبط کیک موز سوالش برام پیش اومد گفتم از فالوورا بپرسم. می‌خوام توجه شما رو به جوابایی که شنیدم جلب کنم: یکی از دوستامون به اسم سیامک گفته تو بگو چرا نارگیل هسته نداره همه‌ش آبه تا من موزشو بگم. گفتم بزرگوار نارگیل اصن میوه نیست ساندیسه از […]

author توسط Mazzehoio

توپک سیب زمینی با سس بشامل

توپک سیب زمینی رو آپدیتش کردم که اگه حال درست کردن غذای اصلی رو نداشتی همینو ببری سر میز. حالا چیه آپدیتش؟ از چهار بخش متفاوت تهیه شده، زیرش مرغه (تو طبیعت مرغ معمولا روئه ولی رویه رو برعکس کردم دلیل داره)، روش توپک سیب زمینی ، روش سس بشامل، روش پنیر پیتزا. از بالا […]

author توسط Mazzehoio

چوبک سیب زمینی

چوبک سیب زمینی درست کردم رفتم سینما. ردیف آخر نشستم، فیلم کاراگاهی شروع شد. صحنه بازجویی رسید، آدم بده داشته اعتراف می‌کرد و همه گره‌ها داشت باز می‌شد که یهو لامپ اتاق بازجویی نوسان‌کنان افتاد رو چشم من! چیزی نمونده بود داد بزنم و اعتراف کنم که دکتر بچه‌های محل من بودم که نگهبان سینما […]

author توسط Mazzehoio

خورش کرفس

سر سفره نشسته بودیم و نگاه ناچارانه‌ای به قابلمه خورش کرفس داشتیم. بچه صاحبخونه که کودک نوپای شیطونی بود راسته سفره رو پشت سر ما متر می‌کرد و جیغ می‌کشید. گوشم با جیغ بچه و چشمم با قابلمه خورش سوت می‌کشید انگار موج انفجار هسته‌ای، که هم نور داره هم صدا. با خودم گفتم این […]

author توسط Mazzehoio

توپک نودل سوخاری

یه سوال: شما به این توپک نودل سوخاری نگاه می‌کنین یاد چی میفتین؟ 😀 من که هرچی نگاش می‌کنم نمی‌تونم خوب هضمش کنم، آخه توپکای قبلیمون اینقدر رگه‌رگه نبودن. یادمه اولین باری که توپک سیب‌زمینی رو درست کردیم چه لذتی داشت! روش کریسپی و ترد بود با رشته‌های نازک، داخلش گرم و پنیری کشدار! اینقدر […]

author توسط Mazzehoio

قارچ شکم پر

ساعت‌ها به قارچ شکم پر خیره شدم. فکرم انگشت‌شو از روی زنگ جمجمه‌م برنمی‌داشت، می‌دید بهش محل نمی‌دم صداشو بلند می‌کرد: مگه قرار نبود اینا قارچ شکم پر باشن؟ پس چرا کله‌هاشون پر شده؟ بهش گفتم تو چی می‌فهمی از غذا! رومو کردم اون‌ور که با شکمم چش‌توچش شدم و دیدم گوشه لبش نیشخند داره، […]

author توسط Mazzehoio

تارت میرزاقاسمی

دیدین اینایی که نژادشون ترکیبی‌ئه؟ مثلا یه رگ روس دارن، چقدر باحال و جالبن. تارت میرزاقاسمی هم یه چیزیه تو همین مایه‌ها، یه رگش ایرانیه یه رگش فرانسوی، خوشبختانه توی این پیوند مبارک خوشمزگی رو از رگ ایرانی به ارث برده و جذابیت ظاهری رو از رگ فرانسوی. 😀 ولی شما یه لحظه فکر کن […]

author توسط Mazzehoio

کیک لاوا

آقا من درس زندگی‌مو از این کیک لاوا گرفتم! همه‌مون روز رو پر انرژی شروع می‌کنیم ولی هرچی جلوتر می‌ریم خسته‌تر و بی‌اعصاب‌تر می‌شیم، مشکلات و مسئله‌های مختلف یکی‌یکی پا پیش می‌ذارن و نهایت تلاش‌شون رو می‌کنن تا روزتو خراب کنن. توی همچین شرایطی کافیه به محیط اطراف دقت کنی تا پیام کائنات رو بگیری؛ […]

author توسط Mazzehoio

کلیه حقوق این اثر متعلق به مزه میباشد.

Visit Us On LinkedinVisit Us On Instagram