خمیر هزارکاره

چند روز پیش خدمت شما بودیم با آموزش آماده سازی و تهیه پیتزای قارچ که به کام خیلی از مخاطبامون خوش اومده بود. توی اون دستور پخت فرصت نشد طرز تهیه خمیر پیتزا رو هم آموزش بدیم و تصمیم گرفتیم به عنوان یک مطلب جداگانه، طرز تهیه تمام و کمال خمیر رو ارائه بدیم. حالا […]

author توسط Mazzehoio

کتلت حبوبات

کتلت حبوبات کتلت غذای نسبتا کم‌حجمیه که به همین خاطر مناسب وعده شامه، الکی اسمش نشده شامی کباب! هرچند می‌شه این کتلت امروز ما رو نفخی کباب هم اسم برد. 😁 پس توجه ویژه داشته باشید که حتما حبوبات مورد استفاده رو از شب قبل توی آب بخیسونید تا خدایی نکرده دچار مشکلات اجتماعی نشید! […]

author توسط Mazzehoio

نان بربری

خلاصه که هر وقت هوس نون داغ کردین فقط برین سراغ نان بربری . عه سلام! رسیدیم انگار. من داشتم به چندتا از بچه‌های توریست می‌گفتم نون بربری چه نووووونیه! به‌خصوص اگر سرشیر و عسل محلی وسط سفره چشمک بزنه. 😉 توریستای عزیزمون از چین اومدن به نون بربری علاقه‌مند شدن. چی؟ کرونا؟ چین منشاءش […]

author توسط Mazzehoio

ویتامینکس

یک عمری گفتیم سرماخوردگی خر است، خب معلومه ناراحت می‌شه می‌ره داداش بزرگش کرونا رو میاره! 😑 خوبه حالا که از ترس داداشش جرأت بیرون اومدن نداریم؟ چرا به این طفلک سرماخوردگی هی گیر دادیم آخه؟ کی اول گفت سرماخوردگی خر است، چو انداخت تو مردم که سرماخوردگی بیماری بدیه. 😐 سرماخوردگی به این خوبی […]

author توسط Mazzehoio

کتلت پیاز

کتلت پیاز نوعی کوکو حساب می‌شه که یکم جمع‌وجورتر شده. این طفلک از زمانی که در دوران شیرخوارگی بوده دلش می‌خواسته کباب کوبیده بشه اما شرایط سخت زندگی بهش مجال عرض اندام نداده و همین‌که تونسته خودشو جمع کنه و از خونواده کوکو بزنه بیرون کلی هم شاهکار کرده. 😑 به‌هرحال این غذای خوشمزه یکی […]

author توسط Mazzehoio

خورش شلغم

این خورش رو جای دیگه نمی‌بینید! اولا جدیده، دوما ابداعیه و سوما… بالاخره گاهی‌وقتا آدم انرژی براش نمی‌مونه. می‌تونه دلیلش کار بی‌وقفه باشه یا شاید استرس و افسردگی، یا حتی تاثیر زمستون و هوای سرد، یا شایدم مزاج سرد و… به‌هرحال دوایی داره. فردوسی می‌گه: ز نیرو بود مرد را راستی! ز سستی کژی زاید […]

author توسط Mazzehoio

کلیه حقوق این اثر متعلق به مزه میباشد.

Visit Us On LinkedinVisit Us On Instagram