مرغ کریسپی شیاردار

آقا وارد رستوران که شدم زرق‌وبرقش منو گرفت، انگار اجلاس سران ۴۵+۷ئه. گارسون پرسید: چی میل دارین؟ عاااام، یه لحظه اجازه بدین، بله مرغ کریسپی شیاردار! مرغ کریسپی که خب مشخص بود یعنی سوخاری، می‌خواستم ببینم شیارش چیه که باعث شده بیاد تو منوی همچین رستوران گرونی. جالبه بعضی وقتا یه خلاقیت کوچیک و ساده […]

author توسط Mazzehoio

جوجه چینی

جوجه چینی از غذاهای محبوب و مشهور دنیاست. ایشون اصالتا چینیه ولی جسارتا آمریکا متولد شده، مثل بروسلی بنده‌خدا از اولشم آمریکایی بود ولی هروقت می‌رفتیم کلوپ فیلماش قاطی چینیا بود. البته تو این موضوع شک و شبهه هم هست واسه همون خاستگاه این غذارو تو سایت‌مون هم آمریکا زدم هم چین، باشد تا رستگار […]

author توسط Mazzehoio

مرغ ترش

برای لحظه‌ای بعد از دیدن مرغ ترش حس دژاوو گرفتم. دژاوو یا آشناپنداری همون حسه که یه چیزی می‌بینی بعد احساس می‌کنی قبلا دقیقا همین لحظه رو دیدی. خداروشکر برای رفع دژاووی مرغ ترش راه‌حل خیلی ساده بود، کافی بود برم به رسید خرید مرغش یه نگاه بندازم و قیمت‌شو با مرغ ترش قبلی (که […]

author توسط Mazzehoio

مرغ ترش

مرغ ترش یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانیه که مردم بومی استان گیلان تهیه می‌کنن و در سایر نقاط جهان هم طرفدار داره. علت محبوبیت این غذا، طعم ترش دل‌نشینیه که گوشت مرغ بعد از خوابیدن توی سس مخصوص به خودش می‌گیره. مردم محلی گیلان به این غذا می‌گن تورش کرک (زبان گیلکی). نکته جالب این […]

author توسط Mazzehoio

مرغ شکم پر

دیروز موقع تهیه مرغ شکم پر یه احساس معنویت خاصی داشتم. خیلی فکر کردم که این حس به‌خاطر چیه. امروز فهمیدم علتش پر بودن شکم مرغ‌مون بود. می‌گن شکم خالی دین و ایمون نداره. خوش به حال مسئولین ما که شکماشون پره، دین و ایمون‌شون برقراره. هم دنیا رو دارن هم آخرتو، به روحم اعتقاد […]

author توسط Mazzehoio

مرغ بخارپز با سبزیجات

غذای شما دوای شماست و دوای شما غذای شماست. این عبارت سخنی از یکی از مشاهیر جهان است. اهمیت مصرف غذای سالم همیشه جزو مهم‌ترین مسائل برای خانواده‌ها بوده و هست. در واقع سبک زندگی و سطح سلامتی شما رابطه مستقیم با غذای مصرفی شما دارد. از طرفی سلامتی رابطه مستقیم با شادابی و رضایت […]

author توسط Mazzehoio

مرغ خامه ای

غلغلک زبان با خامه و مرغ. از خوشمزه‌ترین غذاهای روی زمین این مرغ دوپاست که به هر طرف می‌دوه، از بین بال‌وپرش دستورغذایی می‌ریزه. طرز تهیه مرغ خامه ای رو برای شما در نظر گرفتیم که از غذاهای خوشمزه ایتالیایی و مناسب ذائقه‌های پروتئینی است. چرا که گوشت مرغ جزو منابع سرشار از پروتئین بوده […]

author توسط Mazzehoio

کلیه حقوق این اثر متعلق به مزه میباشد.

Visit Us On LinkedinVisit Us On Instagram