کورن داگ

آدم تعجب می‌کنه چقدر درست کردن بعضی از خوراکی‌ها ساده و راحته، نمونه‌ش همین کورن داگ یا همون هات داگ پفکی. این اسنک رو می‌تونین توی نیم ساعت و به راحتی در منزل تهیه کنین. شاعر در وصف روی ماهش می‌گه: که گر چرخ گوید مرا کاین نیوش، به گرز گرانش بمالم دو گوش گرز […]

author توسط Mazzehoio

برشتوک

آقا کسی می‌دونه برشتوک مال کجای ایرانه؟ سزار چاوز می‌گه: “اگه واقعا می‌خوای با کسی دوست بشی، به خونه‌ش برو و باهاش غذا بخور. کسی که غذاشو بهت بده، قلب‌شو بهت می‌ده.” غذا چیه؟ لذت چشیدن؟ رفع گرسنگی؟ من فکر می‌کنم مفهوم غذا خیلی بیشتر از این‌هاست. وقتی بخشی از غذاتو به کودک فقیر می‌دی، […]

author توسط Mazzehoio

مافین پرتقالی

امیدوارم امشب یه خواب رویایی ببینی به این شکل: توی خیابون با ماشین آرزوهات چرخ بزنی برسی به ایستگاه صلواتی. بهت یه سبد پر از مافین پرتقالی نرم‌وتازه بدن با یه پارچ شیرکاکائوی داغ. خیلی خوبه نه؟ کمربندتم محکم ببند که حین رانندگی مافین می‌خوری نکوبی به جدول. 😄 ماشین رویاییت چیه راستی؟ ویدیوی مافین […]

author توسط Mazzehoio

مرغ کریسپی شیاردار

آقا وارد رستوران که شدم زرق‌وبرقش منو گرفت، انگار اجلاس سران ۴۵+۷ئه. گارسون پرسید: چی میل دارین؟ عاااام، یه لحظه اجازه بدین، بله مرغ کریسپی شیاردار! مرغ کریسپی که خب مشخص بود یعنی سوخاری، می‌خواستم ببینم شیارش چیه که باعث شده بیاد تو منوی همچین رستوران گرونی. جالبه بعضی وقتا یه خلاقیت کوچیک و ساده […]

author توسط Mazzehoio

مرغ چیپسی

داشتم فکر می‌کردم اگه کارخونه‌های چیپس بخوان به‌جای چیپس سیب‌زمینی، چیپس مرغ درست کنن به‌خاطر تنوع هم که شده جور دیگه‌ای حجمو زیاد نشون بدن. مثلا الان یه بسته چیپس می‌گیری %۹۵ هواس، %۲ نمک %۳ برگه سیب‌زمینی؛ بیان برای مرغ چیپسی مقدار چیپسو بیشتر کنن درعوض هروقت درشو باز کردی چندتا از مرغا پر […]

author توسط Mazzehoio

پیتزا سیب زمینی هاسل بک

روایت پیتزا سیب زمینی هاسل بک (یا همون سیب زمینی شیاردار) شبیه روایت زندگیای ماست. چاقوی مشکلات سیب‌زمینی وجودتو اینقدر می‌بره که با خودت می‌گی اکی دیگه رسید به بیخش، الانه که یه تیکه کنده بشه! یه‌کم که جلوتر می‌ری می‌بینی نه‌تنها چیزی ازت کنده نشد، بلکه زندگی لای همون شیارها رو با پپرونی برات […]

author توسط Mazzehoio

تیرامیسو

می‌خوای حالت خوب شه؟ تیرامیسو بخور می‌خوای پوست درخشانی داشته باشی؟ تیرامیسو بمال می‌خوای همه دوستت داشته باشن؟ تیرامیسو رو دوست داشته باش می‌خوای خوشبخت بشی؟ با تیرامیسو ازدواج کن می‌خوای خفه شم؟ کامنت بذار دسر مورد علاقه‌ت چیه. 😁 من برم یه دیتی با تیرامیسو بذارم. 🚶🏻‍♂️ ویدیوی تهیه تیرامیسو رو از پیج مزه […]

author توسط Mazzehoio

نان پرتزل

پیچ‌وتاب خوشمزه یعنی نان پرتزل آلمانی که اگه یه کارت تبریک روش بذاری خودش مثل کادوئه! نظرتون چیه؟ جذاب هست یا نه؟ تهیه این نان شاید کمی سخت باشه اما  ویدیوی تهیه نان پرتزل رو از پیج اینستاگرام مزه هم می‌تونین ببینین. فراموش نکنین حتما و لطفا پیج رو دنبال و به دیگر دوستاتون هم […]

author توسط Mazzehoio

بورک گوشت لانه زنبوری

این عکسی که می‌بینین دقیقا انگار چشمای منه وقتی کمین کردم رو غذا. بورک گوشت لانه زنبوری اسمشه ولی زنبوراش نمی‌دونم کجا رفتن. انگار همشونم دل‌دردی چیزی بودن یا گل‌ها مسموم بودن یا گل‌ش خیلی سم بوده، شاید پارک بدی رفتن… 🤔 مزه‌ش که خوبه البته، جزو بهترین غذاهاییه که می‌خورین شک نکنین. نظرتون در […]

author توسط Mazzehoio

کلیه حقوق این اثر متعلق به مزه میباشد.

Visit Us On LinkedinVisit Us On Instagram