این عکسی که می‌بینین دقیقا انگار چشمای منه وقتی کمین کردم رو غذا. بورک گوشت لانه زنبوری اسمشه ولی زنبوراش نمی‌دونم کجا رفتن. انگار همشونم دل‌دردی چیزی بودن یا گل‌ها مسموم بودن یا گل‌ش خیلی سم بوده، شاید پارک بدی رفتن… 🤔 مزه‌ش که خوبه البته، جزو بهترین غذاهاییه که می‌خورین شک نکنین. نظرتون در […]

توسط Mazzehoio

  کرپ مارمالاد یه صبحونه خوشمزه فرانسوی هستش که برای آدمای سحرخیز خیلی بدرد می‌خوره. هم مقویه هم شیرین و انرژی‌بخش. روزتون رو با این غذای عالی به راحتی لذت‌بخش‌تر می‌کنین. ویدیوی تهیه کرپ مارمالاد رو از پیج مزه هم می‌تونین ببینین. اگه خوشتون اومد حتما به پنکیک صبحانه هم سری بزنین، و اگه خیلی […]

توسط Mazzehoio

گر نگهدار من آن است که من می‌دانم، تخم مرغ در بغل سنگ نگه می‌دارد 😁 این شعر رو گفتم تا وصف حالی باشد بر نیمرو گلی ، یه صبحانه متفاوت. خداییش خسته نشدین هر روز صبح تخم مرغو زارت توی ماهیتابه می‌شکنین و همون نیمروی تکراری همیشگی رو می‌خورین؟ محض تنوع هم که شده […]

توسط Mazzehoio

همین الان برین زنگ بزنین به هرکسی که توی آشناها چشم دیدن‌شو ندارین! بعد خودتونو دعوت کنین به شب‌نشینی به صرف شام، بعد از دست‌پخت طرف حسابی تعریف کنین؛ در آخر این لازانیا رتتویی رو براش بفرستین تهیه کنه. قول می‌دم به همین برکت لبخند رضایت رو روی لبان‌تون ببینم. یعنی به حدی این لازانیا […]

توسط Mazzehoio

سر سفره نشسته بودیم و نگاه ناچارانه‌ای به قابلمه خورش کرفس داشتیم. بچه صاحبخونه که کودک نوپای شیطونی بود راسته سفره رو پشت سر ما متر می‌کرد و جیغ می‌کشید. گوشم با جیغ بچه و چشمم با قابلمه خورش سوت می‌کشید انگار موج انفجار هسته‌ای، که هم نور داره هم صدا. با خودم گفتم این […]

توسط Mazzehoio

جوجه چینی از غذاهای محبوب و مشهور دنیاست. ایشون اصالتا چینیه ولی جسارتا آمریکا متولد شده، مثل بروسلی بنده‌خدا از اولشم آمریکایی بود ولی هروقت می‌رفتیم کلوپ فیلماش قاطی چینیا بود. البته تو این موضوع شک و شبهه هم هست واسه همون خاستگاه این غذارو تو سایت‌مون هم آمریکا زدم هم چین، باشد تا رستگار […]

توسط Mazzehoio

برای لحظه‌ای بعد از دیدن مرغ ترش حس دژاوو گرفتم. دژاوو یا آشناپنداری همون حسه که یه چیزی می‌بینی بعد احساس می‌کنی قبلا دقیقا همین لحظه رو دیدی. خداروشکر برای رفع دژاووی مرغ ترش راه‌حل خیلی ساده بود، کافی بود برم به رسید خرید مرغش یه نگاه بندازم و قیمت‌شو با مرغ ترش قبلی (که […]

توسط Mazzehoio

باعث خوشحالیه که غذایی به اسم سالاد ماکارونی وجود داره وگرنه سالاد الویه تنها می‌موند و خیلی تلاشی برای بهتر شدن نمی‌کرد. اصولا انحصارگرایی چیز جالبی نیست واسه همون خانواده‌های قدیمی همیشه بیشتر از یک بچه داشتن، این‌طوری محبت بین بچه‌ها تقسیم می‌شد و بچه‌ها هم از اون‌طرف تلاش می‌کردن محبت بیشتری جلب کنن، بنابراین […]

توسط Mazzehoio

نمی‌دونم پست‌های قبلی پیج رو دیدی یا نه ولی ما تا این‌جا چندتا املت باحال آموزش دادیم. به هندوستان سر زدیم و املت تند و آتشین هندی رو آموزش دادیم، بعد رفتیم فرانسه و املت باکلاس فرانسوی رو آموزش دادیم؛ سر راه به یه خانمی برخوردیم اسمش مامان بقه بود خیلی املتش معروف بود، اونم […]

توسط Mazzehoio