داشتم ساندویچ فلفل دلمه ای درست می‌کردم یهو فکر کردم که ایرانیا خدایی چشم و ابروی قشنگی دارن! از وقتی مردم ماسک میزنن چهره‌های جذاب بیشتر میبینم، قشنگ مشخصه ریشه‌ی همه‌ی مشکلات ما دماغامونه (خدایا منو ببخش چوب خیزرانم یکسره تو… دماغ مسئولین زحمت‌کش کشورمه). خودستایی نشه، خود من از وقتی ماسک میزنم این‌قدر خوشگل […]
توسط Mazzehoio 
آریایی ها رو توی کتاب های تاریخ دبستان یادتونه؟ همون اقوامی که تعدادی اومدن ایران و تعدادی رفتن اروپا؟ اونایی که اومدن ایران سمبوسه جنوبی درست کردن، اونایی که رفتن اروپا سمبوسه ایتالیایی! خوش اومدین به آشپزی امروز. بله، امروز هم سمبوسه داریم، به همون خوشمزگی دفعه پیش، بلکه هم خوشمزه تر! چرا خوشمزه تر؟ […]
توسط Mazzehoio 
من فکر می‌کردم برنج غذای محبوب شمالی‌های خودمونه فقط (عرض ارادت)، نگو شمالی‌های ایتالیا هم همینطورن! ریزوتو اسم غذای شمال ایتالیاست که پایه‌ش برنج و خامه‌س. یه چیز جالب دیگه اینکه یه ماده دیگه هم گاهی می‌ریزن داخلش که ما هم زیاد مصرف می‌کنیم. تازه واسه ما ارزون‌تر درمیاد. اگه گفتین چیه؟ 😋 ویدیوی خلاصه‌شده […]
توسط Mazzehoio 
می‌دونی امروز و فردا چه روزیه؟ امروز یکم شهریور، روز پزشک بود. فردا دوم شهریور، آغاز هفته دولته. یعنی هرچی اینا بخیه زدن، اونا می‌رن که طی هفته آینده پاره کنن. 😅 اجرکم عندالله، بفرمایین صبحانه، رولت تخم مرغ با مغزی سیب زمینی 😂 ویدیوی خلاصه‌شده رولت تخم مرغ با مغزی سیب زمینی رو از […]
توسط Mazzehoio 
این غذای خوشگل توی عکس اسمش لازانیا رول سوخاری هست، یه مدل لازانیای لقمه‌ای باحال. پنیر گودا گذاشتیم روی ورق آب‌کش‌شده، سوسیس هم روش، رول کردیم، توی تخم‌مرغ و آرد سوخاری زدیم و در نهایت سرخش کردیم. این‌قدر که خوشمزه می‌شه نمی‌تونی تصور کنی. روش ترد و خوش‌نمک، وسطش طعم سوسیس و پنیر ذوب‌شده داره. […]
توسط Mazzehoio 
پوسته‌ش ترد و خوشمزه مثل اسنک‌ئه، گوشته‌ش از بافت نرم و طعم‌دار سیب‌زمینی تشکیل شده، هسته‌ش هم پنیر آب‌شده و کش‌دارئه. 😍 چه طعمی داره این توپک سیب زمینی ، با دو حرکت از جناح چپ و راست وارد محوطه جریمه می‌شه و گوشه لپ جا می‌گیره، توی دروازه! ماسکو در میاره یا اباالفضل! 😷 […]
توسط Mazzehoio 
فست‌فود دوست دارید؟ اگه پاسخ شما “آره”ست پس آماده باشید که خوراک فوق‌العاده‌ای برای شما تدارک دیدیم! شبیه همون سوخاری خودمونه با این تفاوت که مواد آغشته کردنی این غذا فراتر از یک سوخاری عادیه. اگه اسم بنیه به گوشتون خورده باشه حتما می‌دونید چی به چیه در غیر این صورت آماده باشید که دلی […]
توسط Mazzehoio 
هر مامانی تو خونه یه قالب فلزی مسطح داره که شکل گل و امثالهم هست. این قالب طبق روایات قدیمی برای تهیه شیرینی پنجره ای اختراع شده بوده. اما تجربه و گذر زمان باعث تغییر کاربری در این وسیله می‌شه و در دهه‌های گذشته به‌عنوان وسیله‌ای برای ادب کردن به کار رفته. به طوری که […]
توسط Mazzehoio 
کلیه حقوق این اثر متعلق به مزه میباشد.
