کرم کارامل

می‌دونی کرم کارامل چه درسی به آدم می‌ده؟ این‌که اگه همیشه ساده و شکیل باشی، دیگه مهم نیست حتی اگه شکرت بسوزه و روت تلخ بشه، بازم هرکی ببینه دلش یه گاز کوچیک ازت می‌خواد. 😉 کرم کارامل یه دسر محبوب اروپاییه که آخرای قرن بیستم خیلی رواج پیدا کرده بود، به‌خصوص توی رستوران‌ها، به […]

author توسط Mazzehoio

کیک بستنی

دسر اشرافی خوردین؟ کیک بستنی از دسرهای خوشمزه‌س که تو بریتانیای قرن ۱۷ میلادی رواج پیدا کرد و مختص اشراف بود؛ چرا که یخچال و فریزری وجود نداشت و تهیه و نگهداری بستنی خیلی پرهزینه بود. این دسر اشرافی خوشمزه رو امتحان کردین تا حالا؟ با این‌که در زمان گذشته این کیک در اروپا دسری […]

author توسط Mazzehoio

پیتزا قیفی

پیتزا قیفی بهتره یا بستنی قیفی؟ با گران شدن قیف، بستنی قیفی اعلام کرد از امروز خدماتشو بدون قیف ارائه می‌ده و پیتزا جاشو می‌گیره. 😁 پ.ن. با تلاش مسئولین در آینده شاهد خونه قیفی هم خواهیم بود. 🙄 این غذا به تنهایی خیلی مشخص نیست اولین بار کجا تهیه شده و به ذهن چه […]

author توسط Mazzehoio

دسر پلمبیر

می‌دونین جریان این بستنی ( دسر پلمبیر ) چیه؟ چند هفته پیش من بالاخره کرونا گرفتم و خونه‌نشین شدم (چقدم که نشستم!). امروز بالاخره برگشتم دفتر و متوجه شدم این بستنی رو همون مدت درست کردن. به خودم گفتم آخ ببین اگه ماسکتو مثل آدم زده بودی الان یه برش خورده بودی، ولی راستش علت […]

author توسط Mazzehoio

ریزوتو

من فکر می‌کردم برنج غذای محبوب شمالی‌های خودمونه فقط (عرض ارادت)، نگو شمالی‌های ایتالیا هم همینطورن! ریزوتو اسم غذای شمال ایتالیاست که پایه‌ش برنج و خامه‌س. یه چیز جالب دیگه اینکه یه ماده دیگه هم گاهی می‌ریزن داخلش که ما هم زیاد مصرف می‌کنیم. تازه واسه ما ارزون‌تر درمیاد. اگه گفتین چیه؟ 😋 ویدیوی خلاصه‌شده […]

author توسط Mazzehoio

شیرینی نخودچی

دیدین وقتی چند تا بچه در حال بازی هستن همیشه یکی بینشون هست که معمولا از نظر جثه کوچکتره و قطعا سن کمتری هم داره و خیلی هم مات و مبهوته؟ مبهوت از این‌که نمی‌دونه باید چیکار کنه و خیلی تو روند بازی نیست. به قول ما آدم بزرگا از مرحله پرته. هرجا بقیه بچه‌ها […]

author توسط Mazzehoio

مینی کروسان

هر چیزی تو این دنیا یک نسخه مینیاتوری داره که وقتی می‌بینی خیلی حال می‌کنی. مثلا واسه پسرا این ماکت‌های ماشینای خفن خیلی جذابه، واسه دخترا عروسک باحاله، یعنی نسخه مینیاتوری کودک واقعی. تازه عروسکو وقتی فشار می‌دی آهنگ می‌خونه این اوج جذابیته، چون بچه واقعی رو فشار بدی رنگ‌آمیزیت می‌کنه. یا اگه ژن هنری […]

author توسط Mazzehoio

پیروک گوشت

گرم و نرم و خوشمزه! پیروک به نوعی از غذا می‌گن که شامل خمیریه که موادی رو درون خودش نگه داشته، مواد داخل پیروک گاهی اوقات شیرینه که تبدیل به یک شیرینی مغزدار خوشمزه می‌شه، و گاهی هم مواد خوراکی غیرشیرینه که تبدیل به یک ناهار مشتی می‌شه. البته پیروک با پیراشکی فرق داره. شما […]

author توسط Mazzehoio

شیرینی نارگیلی

بهترین شیرینی برای نخوردن 😃 آقا ما هر جا می‌ریم چه مراسم عروسی چه مراسم عزا، تنها چیزی که ته ظرفا باقی‌می‌مونه این شیرینی نارگیلیه. چه هیزم تری فروخته که هیشکی دست نمی‌زنه! غیر از این که نارگیل داره؟ همون نارگیل که از خواصْ غنیه، و حتی شاید از غنیْ خواص باشه! از کجا معلوم؟ […]

author توسط Mazzehoio

کلیه حقوق این اثر متعلق به مزه میباشد.

Visit Us On LinkedinVisit Us On Instagram