توی علوم دبستان به ما گفتن “گیاه‌خوار” داریم و “گوشت‌خوار”. بزرگ‌تر شدیم و از طریق جغرافیا با چین آشنا شدیم، همه‌چیزخوار اضافه شد. بزرگ‌تر شدیم و دخترا رو دیدیم، شکلات‌خوار اضافه شد. بزرگ‌تر شدیم و کف کرد، مال‌مردم‌خوار اضافه شد. بعدش همین‌جوری اومد: زمین‌خوار، خون‌خوار… داشتیم از قافله عقب می‌موندیم ما هم زدیم تو کار […]
توسط Mazzehoio 
حلوای زنجبیل پختیم به چه خوشمزگی و باحالی. یعنی این حلوا کجا، اون حلوای معمولی کجا! راستش حلوای زنجبیل رو می‌خواستم حواله حسن کنم بعد که مزه کردم دیدم واویلا اگه این کار رو کرده بودم چقدر پشیمان می‌شدم بعدش. چون این حلوا خوشمزه‌تر و قشنگ‌تر از اونه که حواله کس دیگری کنم. اما صرفا […]
توسط Mazzehoio 
شیرینی همیشه عزادار. بله درست حدس زدید، میکادو رو عرض می‌کنیم. ظاهرا این شیرینی عزیز، با مجالس جشن و سرور میانه چندان خوبی نداره و ترجیح می‌ده توی مجالس عزا شرکت کنه. البته این مساله یک روی دیگه هم داره که ما در نظر نمی‌گیریم. اون هم دیوارهایی هست که ما انسان‌ها برای خودمون می‌سازیم. […]
توسط Mazzehoio 
کوردن بلو که از قفس فرانسه پرید! اگه از شنیدن این عبارت تعجب کردید، پس حتما تا انتهای دستور پخت امروز با ما همراه باشید. غذای امروز مزه اویو از خانواده شنیتسل‌هاست. شنیتسل یعنی همون غذاهایی که با ترکیب گوشت، آرد سوخاری و روغن تهیه می‌شه که در سراسر نقاط دنیا به شکل‌های متفاوتی هم […]
توسط Mazzehoio 
سمبوسه جنوبی یکی از سالم‌ترین فست‌فودهاست و با طبع گرمی که داره، خوراک روزاهای سرد ساله. اگه فرزند دلبندتون شلغم دوست نداره، سمبوسه جنوبی رو دولپی می‌خوره! سمبوسه از غذاهای بسیار خوشمزه جنوبیه که با داشتن ادویه زیاد و مواد اولیه‌ای که تقریبا همگی طبع گرم دارند به شدت در فصل سرما کاربردیه. و علاوه […]
توسط Mazzehoio 
غذای حلال برای مسلمون‌ها مساله بزرگیه تا جایی که این موضوع بسیاری از اوقات در مسافرت‌های بین‌المللی باعث مشکل می‌شه. از طرفی یکی از نوشیدنی‌های خوش‌طعم و مناسب فصول سرد سال، دیزی دراپ هستش که می‌شه گفت جزء نوشیدنی‌هاییه که در کشورهای غیراسلامی با الکل سرو می‌شه. اما خوبی دنیای آشپزی اینه که چیزی به […]
توسط Mazzehoio 
کلیه حقوق این اثر متعلق به مزه میباشد.
