نازخاتون

قدیما یه میوه‌فروشی سر کوچه‌مون بود مهدی‌ملس صداش می‌زدن. یه‌بار بهش گفتم تو که ترشی میندازی شوری هم بنداز، گفت برو پسرجان حرف دهنتو بفهم! منم ناراحت شدم یه دسته موز جلو مغازه آویزون بود یه‌دونه‌‌ درازشو از وسطای دسته انتخاب کردم با انگشتم دادمش بالا. اونم یه برگ خاردار بزرگ آلوئه‌ورا برداشت افتاد دنبالم. […]

author توسط Mazzehoio

حلیم بادمجان

هلیم یا حلیم؟ در تحقیق بین این دو کلمه، پای نظرات مردم به دعوای عرب و عجم رسیدم که به خاطر «حلیم» بود (کلمه عربیه). با خودم گفتم چرا انسان باید رو چیزی که خودش انتخاب نکرده رگش باد کنه؟ نژاد، جنسیت، ملیت، زبان، قوم، دین، مذهب… اگه چین به دنیا اومده بودی، چقدر احتمال […]

author توسط Mazzehoio

خورش سیب آلو

خورش سیب آلو … اسم و رسم جیگری‌ست کو خودنمایی می‌کند، گاه شیطانی و گاهی با زبان بازی می‌کند 😋 گرچه نه مسئولیت دارد نه فیش پر نجوم، سیب و آلویش مسیر روده پاکسازی می‌کند 😏 الهی که بگیرد ریق آلویش حسن را، کین دغل روحانی با جیبم بازی می‌کند 😤 نه استعداد دارم و […]

author توسط Mazzehoio

خورش کنگر

شمایی که فکر می‌کنی خار داری اینو بخون. خب خورش ریواس رو یادتونه؟ اونجا یه چیزی اشتباهی گفتم واقعا از حضور تمامی اساتید ادبیات غنی پارسی پوزش می‌خواهم. ولی امروز خورش کنگر داریم و برای این یکی دیگه اشتباه نمی‌کنم خیالتون راحت باشه. اون قبلی رو هم خدایی خوب جمع کردم (باشه آقا ماله کشیدم […]

author توسط Mazzehoio

حلوای زنجبیل

حلوای زنجبیل پختیم به چه خوشمزگی و باحالی. یعنی این حلوا کجا،‌ اون حلوای معمولی کجا! راستش حلوای زنجبیل رو می‌خواستم حواله حسن کنم بعد که مزه کردم دیدم واویلا اگه این کار رو کرده بودم چقدر پشیمان می‌شدم بعدش. چون این حلوا خوشمزه‌تر و قشنگ‌تر از اونه که حواله کس دیگری کنم. اما صرفا […]

author توسط Mazzehoio

سمبوسه جنوبی

سمبوسه جنوبی یکی از سالم‌ترین فست‌فودهاست و با طبع گرمی که داره، خوراک روزاهای سرد ساله. اگه فرزند دلبندتون شلغم دوست نداره، سمبوسه جنوبی رو دولپی می‌خوره! سمبوسه از غذاهای بسیار خوشمزه جنوبیه که با داشتن ادویه زیاد و مواد اولیه‌ای که تقریبا همگی طبع گرم دارند به شدت در فصل سرما کاربردیه. و علاوه […]

author توسط Mazzehoio

کلیه حقوق این اثر متعلق به مزه میباشد.

Visit Us On LinkedinVisit Us On Instagram