کاپ کیک یا مافین؟ شما می‌دونید فرق کاپ کیک و مافین چیه؟ خیلی وقت‌ها مرزهای بین این دو باریک می‌شه. بعضی از افراد هر دو تا رو یکی می‌دونن! اما کاپ کیک و مافین دو مساله کاملا جدا از هم هستند. کاپ کیک یک کیک در ابعاد کوچک است. به عبارت دیگه، کیک مینیاتوری. کاپ […]

توسط Mazzehoio

چه لذتی بالاتر از دیدن فیلم در کنار عزیزان در حالی که یک قابلمه بزرگ پاپ کورن وسط جمعه! اونم پاپ کورن خونگی و پر از ادویه و در طعم‌های محتلف… آخ آخ آخ دلم خواست 😋 دو روایت واسه پاپ کورن در ایران وجود داره. اولیش اینه که اولین محصول پاپ کورن که وارد […]

توسط Mazzehoio

برای غذای امروز سری می‌زنیم به سرزمین آفتاب، خراسان بزرگ. دستور پخت امروز دسری هستش بسیار بسیار لذیذ و خاص که طعمش زیر زبون می‌مونه. اسمش دیگچه هست و به عنوان نذری هم تهیه می‌کنند و مشهدی‌های عزیز با اون آشنایی دیرینه دارند. اما صحبت از نذری شد و اجازه بدید بگیم چه فرهنگ خوبیه […]

توسط Mazzehoio

دقت کردین غذاهای ایتالیایی از بعضی جهات شبیه غذاهای ایرانیه؟ مثلا حجمش. ما یه قابلمه برنج درست می‌کنیم اونا یه قابلمه ماکارونی. یا همین لازانیا که می‌بینین، هم جذابه هم سیر می‌کنه. یعنی ایتالیایی‌ها هم مثل ایرانیا خوش‌خوراکن؟ دلم می‌خواد سرانه مصرف غذا و آمار اضافه وزن اینا رو بدونم. آخه دو قدم بالاترشون فرانسه‌س، […]

توسط Mazzehoio

دسر انگلیسی داریم بسیار خوشمزه. خودمون درست کردیما، از اروپا نیاوردیم، آخه اونجا کرونا خیلی زیاده. ولی ما خوب مدیریتش کردیم. خبر دارین اسکار فاصله‌گذاری اجتماعی رو دادن به ما؟ به‌خاطر فاصله اغنیا از فقرا. من از همین تریبون دست مسئولین رو می‌بوسم، گفتن «حداقل یک متر» ولی نگفتن حداکثر چه‌قدر. شما هوش رو ببین، […]

توسط Mazzehoio

یه قاشق ازش برمی‌داری، تو دهنت می‌ذاری و شروع می‌کنی به جویدن. یهویی یه‌دونش زیر دندونت میاد و طعم ملسش می‌زنه بیرون. این اتفاق که میفته بعدش انگار رو زبونت جشنواره مزه‌س. هی می‌جوی و می‌جوی، دلتم نمیاد قورتش بدی بس که ترکیب این طعما رو دوست داری. راجع به این غذایی که تو عکس […]

توسط Mazzehoio